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Palmitoleic acid (9-hexadecenoic acid) is an unsaturated fatty acid that is found in highest concentration in the liver. It is a common component of the glycerides of human adipose tissues. Two other sources of palmitoleic acid are macadamia oil and sea buckthorn oil which contain about 20% and 40% of total fatty acid composition, respectively. Palmitoleic acid ethyl ester (ethyl palmitoleate) is a more lipophilic form of the free acid. It is one of the fatty acid ethyl esters that increase cytosolic Ca2+ concentration leading to pancreatic acinar cell injury due to excessive consumption of ethanol. Ethyl palmitoleate (10-100 µM) in addition to 850 mM ethanol resulted in sustained, concentration-dependent increases in Ca2+ that caused cell death. This fatty acid ethyl ester is also a potential biomarker for fetal exposure to alcohol.Formal Name: 9Z-hexadecenoic acid, ethyl ester. CAS Number: 56219-10-4. Synonyms: Ethyl Palmitoleate, SFE 18:1. Molecular Formula: C18H34O2. Formula Weight: 282.5. Purity: >95%. Formulation: (Request formulation change), A solution in ethanol. Solubility: DMF: 30 mg/ml, DMSO: 30 mg/ml, Ethanol: >50 mg/ml. SMILES: CCCCCC/C=C\CCCCCCCC(OCC)=O. InChi Code: InChI=1S/C18H34O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h9-10H,3-8,11-17H2,1-2H3/b10-9-. InChi Key: JELGPLUONQGOHF-KTKRTIGZSA-N.
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